秋分喝什么汤好，6道家常美味的汤菜

秋分喝什么汤好，6道家常美味的汤菜羊肉煮熟后，连汤带羊肉块倒入炒锅，放入白萝卜和胡萝卜，小火炖煮十分钟，放入少许盐、味精和胡椒粉调味，炖至萝卜软烂入味即可。#生活#导读：秋分喝什么汤好，6道家常美味的汤菜，简单好做，温润滋补有营养今日秋分，是二十四节气中比较重要的节气，天气由凉爽开始向寒冷过渡。风寒露冷，及时补充能量和蛋白质尤其重要。老话讲：白天短了，夜里长了。董仲舒曾在《春秋繁露》中提到：秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平，秋分中的分，表示半的意思，秋分不仅昼夜相等，而且平分了秋季，此时气温逐渐降低，要及时增添衣物，在饮食方面也要多加注意，可以多吃一些高营养高热量的食物。秋季天干气燥，而各种滋补的汤品就是降秋燥的不二之选，我们在家里就可以制作既有营养又美味的汤品，整理了6款比较适合家里制作的汤菜，简单好做，一点也不复杂，温润滋补又有营养。羊肉炖萝卜需要食材：羊腩300克，白萝卜200克、胡萝卜100克、大葱1根、姜1块需要调料：盐2克、味精2克、胡椒粉2克、料酒10克、香油1克制作过程：制作过程：1、羊腩切成两厘米见方的四方块儿，大葱洗净切成葱段，姜去皮切成姜片。2、白萝卜去皮切成四方块，胡萝卜去皮切成滚刀块备用。3、炒锅上火烧热，放入适量清水，放入几片姜片，倒入少许料酒，冷水下锅放入羊肉块，开大火烧开后煮两分钟左右，撇去表面的浮沫，将羊腩捞出。4、炒锅上火烧热，放入少许的色拉油，放入葱段、姜片、大料爆香，放入羊肉翻炒均匀，烹入少许料酒。5、加入适量清水，没过羊腩，小火炖煮45分钟左右，或者放入高压锅压15分钟。

TAG标签：