7道销魂家常菜,味道杠杠滴
7道销魂家常菜,味道杠杠滴美味金钱卷
配料:鸡蛋4个,油,盐,瘦肉100g,紫薯20g、葱适量
练习:1。猪肉和紫甘薯切碎,加入盐和葱,用筷子搅拌均匀。
2。鸡蛋放入碗中,用搅拌器搅拌。油锅烧热后400度转小火,倒入两茶匙鸡蛋放入油锅里炒鸡蛋会慢慢凝固。
3.将蛋皮取出放在干净的案板上,平整地将肉末抹在上面,轻轻卷起来。
5。把卷好的春卷放进碗里。
6。放入微波炉,加热五分钟取出,趁热切成理想形状,摆。
倒入7。锅里的油,倒入一杯水,放入辣椒粉和盐,煮开。
8。把煮好的汁倒在蛋卷上。
樱桃豆腐
材料:豆腐200克,樱桃200克,盐1茶匙醋,味精1汤匙,1/2茶匙,酱油1汤匙,淀粉1汤匙,植物油2汤匙,糖4茶匙,水适量。
练习:1。准备使用原料,樱桃洗净至核,加入3茶匙糖20分钟;
2。豆腐切成小方块,碗中,加入1茶匙糖,醋,酱油,淀粉,盐和适量的水搅拌成酱;
三.锅油,加豆腐,煎至金黄捞出,下入腌樱桃和汤;
4。倒入果汁,倒入豆腐和一匙水,大火煮沸;
5。转小火,烧至汤汁变稠,加入味精调味。
荷包蛋鲫鱼汤
1。洋葱结,姜丝,蒜蓉,切豆腐
2。油锅,磕入鸡蛋,两面煎成金黄色,取出锅中。
三.鲫鱼下锅,两面煎至鱼皮金黄色。
与此同时,4。炸蒜姜
5。倒入沸水和酒中。
6。倒入豆腐和煎蛋
7。打开火,让汤煮约8分钟,直到汤呈乳白色。
8。滴油、盐和调味品
9放葱结,关火。
莴笋烧兔
1。兔肉用料酒、盐、胡椒粉,10分钟左右即可使用。
2。生菜,胡萝卜,切丁
三.准备好蒜瓣、花椒、姜片,葱节。
4。炒锅入油,放入三层辣椒、姜、蒜炒香,转火,放入兔肉炒至黄色,加水、汤、无肉,放入胡萝卜中煮五分钟,然后煮至熟生菜收汤,加水淀粉、盐、葱节鸡,即可均匀推匀。
5。生菜烧兔子,闻起来不错
胡萝卜鸡汤土豆泥
原料:2个土豆,胡萝卜,适量色拉油,1勺,一点芝麻汤。
实践:
1。把土豆去皮,胡萝卜切成细丝;
2。土豆放在大碗里,在蒸笼上蒸;
三.蒸土豆用勺子压成泥;
4。炒热油,胡萝卜被压碎炸几次。
5。把煮熟的胡萝卜放进土豆泥里。
6。放一匙鸡汤。
7。把土豆泥、胡萝卜和鸡汤混合在一起。
8。塑料模底可塑,再加黑芝麻作点缀。
彩椒炒里脊丝
材料:猪里脊肉100g,红、黄、绿辣椒70g,盐,淀粉,糖,蛋清,大蒜,生姜和一点
实践:
1。李脊切丝;
2。将肉丝放入盐、面粉、糖和蛋清中,加上少许植物油后用手抓匀,再匀盐15至20分钟;
三.加热锅内,放入蒜片姜片,爆香,下入腌片煸炒。
4。炸肉丝要剁成淡椒丁,炒1分钟,加盐可炒锅。
水晶香菜丸子
材料:猪肉馅;香菜;鸡蛋;letinous香菇;木薯淀粉;姜;盐;胡椒粉;香油;
实践:
1。准备吃肉。准备letinous香菇、姜、香菇letinous我只用两。香菜洗净了。加入调味肉馅,再加上一个鸡蛋,沿着一个方向搅拌。然后倒入letinous香菇、姜末,搅拌均匀。加入切碎的欧芹。
2。加入一些淀粉拌匀,使肉丸更容易形成。好的米饭肉馅饺子裹在一层木薯淀粉上,煮开后再倒热,放好米饭肉馅饺子。把煮熟的肉丸裹在木薯淀粉中。然后放入沸水中煮至透明为止。
三.吃也可以做酱油(酱油、香油、胡椒粉、鸡肉、洋葱、香菜;),很好吃哦。
小提示:1,这个时候粉太厚了,其实我觉得它可以裹在一层,比较透明,而且味道会更好。2,辣椒油是用黑芝麻做的,没有白芝麻,但味道很好。3,上次买的是木薯淀粉,没用完,这次用来做水晶球。
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