有哪些食物可以帮助控制血糖？_2

对于老年人糖尿病患者来说，除了要按规定服药以外，严格控制饮食也是非常重要的。老年人经常吃可以控制血糖的食物，既可以缓解糖尿病的症状，又能为身体提供合适的营养素。那么，常见的可以帮助控制血糖的食物有哪些呢？下面就来看看吧。

白菜

这种蔬菜为身体提供维生素K和维生素C，它还含有丰富的膳食纤维，可以满足健康的饮食要求，尤其是对糖尿病患者来说更是好的选择。

菠菜

菠菜的维生素K，叶酸和β-胡萝卜素含量很高，建议患有糖尿病的人多吃菠菜。绿色蔬菜对健康非常有益，但是要注意，最好食用新鲜的菠菜，不要去吃罐装和冷冻的。

黄瓜

黄瓜是一种很好的低碳水化合物选择，富含钾和维生素C和钾。如果患有糖尿病，或者正在进行减肥计划，那么黄瓜是非常有好处的，黄瓜含有很少的碳水化合物，所以可以放心食用。

西红柿

西红柿的热量和碳水化合物含量低。此外西红柿提供维生素A和C，对患有糖尿病的人是非常健康的。西红柿有很多种吃法，比如西红柿汤，非常健康也很好消化。

西兰花

西兰花含有丰富的膳食纤维和铁，对于糖尿病患者来说是非常好的食物，能有效的降低血糖。

芦笋

芦笋是另一种健康蔬菜，它是糖尿病膳食计划的一个重要补充，因为芦笋富含维生素，矿物质，膳食纤维并具有低血糖生成指数。芦笋可以提供丰富的维生素C和E，还含有相当数量的蛋白质，这有助于稳定血糖水平。

红洋葱

除了有抗氧化特性，红洋葱也是一种低血糖生成指数，低热量的食物，含有大量的维生素C和B6，同时也是调节血糖所必需的铬的良好来源。

红薯

红薯富含膳食纤维和维生素，是一种保持血糖水平正常的优质蔬菜。