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食品饮料行业白酒的整体繁荣与走向分化(新闻)

发布时间:2021-11-26 11:38:42 阅读: 来源:钛合金厂家

食品饮料行业:白酒的整体繁荣与走向分化

食品饮料行业:白酒的整体繁荣与走向分化 更新时间:2011-4-22 10:44:32   中国白酒消费达到相当高水平,未来适度增长  国人饮酒超标是现实,但由于国内经济增长势头不变,各项指标快速提升以及区域经济的崛起,“十二五”期间白酒消费增长不会嘎然而止,总量增长超30%可期;白酒消费结构继续向纺锤型转变,并将最终定型。何时定型决定白酒行业的拐点到来。我们判断“十二五”期间这个拐点尚不会出现。  一同奔向高端化  白酒发展正处于高端化进行中,并出现三个显著特征:1、消费向品牌集中,收入和利润向实力企业集中;2、以政府为主导的产业集群打造形成风潮;3、只要白酒阵营没有发展到垄断竞争的阶段,阵营的转换就一直存在下去。今后几年将是几大阵营转换的高潮期。目前我们对拥有品牌优势和营销创新能力的白酒第二阵营非常看好。  “十二五”期间行业整体繁荣与企业分化并存  “十二五”期间强劲的市场需求会带动行业整体性繁荣,多数规模以上白酒企业还将保持自然增长,这一点毋庸置疑;但另一方面,阵营转换势必带来企业分化。一些企业依然会超越自然增长,实现高速发展,而另一些企业增幅则可能低于行业平均水平。我们判断第一阵营白酒发展趋于稳定,未来或出巨型品牌;二线白酒机会大;三线白酒面临洗牌,也会出黑马。  具有胜出潜质的白酒公司  洋河股份:依靠强化营销洋河用5年时间实现收入翻10倍的神话。2011年3月合并双沟完成了苏酒整合第一步,两者的协同效应将在2011年后逐步显现,未来三年公司还将维持50%以上的高增长。  山西汾酒:2009年汾酒被迫实施了营销体制改革,2010年公司治理结构全面变革,汾酒再次复兴。加上品牌影响力的底蕴、产品定位清晰、保健酒空间广阔,汾酒未来3-5年仍能保持40%左右的复合增长。  贵州茅台:茅台以他独特的“国酒身份”政治光环逐步脱离普通白酒身份,从2006年以来,茅台基本保持了每年提高出厂价一次的频率,2011年茅台高度酒已经达到1308元/瓶,茅台的奢侈品身份将会被接受。

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