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分析青豌豆怎么做好吃-【资讯】

发布时间:2021-07-16 03:50:48 阅读: 来源:钛合金厂家

> 目前生活当中青豌豆怎么做好吃有很多种,那么青豌豆怎么做好吃怎么样的?接下来,小编就为大家简单介绍一下,希望对大家有所帮助。青豌豆怎么做好吃  豌豆要分嫩豌豆和…

目前生活当中青豌豆怎么做好吃有很多种,那么青豌豆怎么做好吃怎么样的?接下来,小编就为大家简单介绍一下,希望对大家有所帮助。

青豌豆怎么做好吃  豌豆要分嫩豌豆和老豌豆,嫩豌豆是常吃的。有两种吃法简单又美味,我喜欢。 一、将半肥半瘦的猪肉剁碎,在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒(有豆瓣更好),放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒,酌情加盐和酱油,最后渗汤至漫到八分,盖上盖子闷熟即可。 二、把嫩豌豆和大米一起煮粥,什么也不放,吃起来清香可口,建议喜欢清淡口味的你试试。 老豌豆做好了也很香。把老豌豆仔细筛选,去掉砂子和坏粒,放进铁锅干炒(锅中不用放油),不停地快速翻动。使豆子充分而均衡的炒到枯熟状态(注意火候,千万别炒过头成了焦炭)然后趁热渗水到锅中,水要漫过豌豆,盖上盖子,中火或小火闷十分钟至豌豆酥烂,最后放入油炼热,加上常用的调料,翻炒一下即可起锅,这样做出来的老豌豆,风味独特,好吃!

相信通过上面的介绍,相信大家对青豌豆怎么做好吃有一定了解,希望小编整理的对大家有所帮助,也不枉小编的一份辛劳哈,各位看官满意,小编在所不惜!

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