冬日养生食疗-【新闻】

冬日养生食疗

小雪节气已过，不少白领面临年关压力，身心俱疲，本想冬令开膏方补一下，但眼见着中药材涨价，自己的荷包却在缩水，一些人犹豫不决。俗话说：药补不如食补，其实，科学、合理、有效的食疗进补，也不失为一种经济、有效的方法，只要对症食疗，白菜价也产生良好的滋补功效。

冷肢女的补血方——红枣和红豆

很多女性一到冬天，总会觉得四肢发冷，尽管衣服一件件地往上加，活像一个包裹得严严实实的粽子，但还是觉得四肢冰冷……应对冷肢女的冬日补血方，*的食物就是红枣和红豆。

将红枣放入锅中炒黑，可以治疗胃寒、胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的饮品。对于平时一直用嗓的职业人群，比如：教师、营业员、售票员等，都是*食疗产品。此外，常喝红枣、桂圆、枸杞茶，还能使女性皮肤变得白皙、有气色。一般建议枸杞不要多放，几粒即可，红枣和桂圆6至8粒即可，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂饮用。

除此之外，红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水后一起放进锅里慢慢地炖，直到炖得烂烂的，经常吃则有很好的补血效果。而红枣、红豆和糯米等一起熬粥，也是一道补血的佳肴。

空中飞人的补气方——人参和西洋参

林先生*近频繁出差，一大早乘*班航班去外地，处理完事情，晚上又搭乘末班航班回上海，简直成了空中飞人。因为过于疲劳，*近他发现自己连走楼梯都容易气喘，这到底是怎么回事？其实，冬日养生讲求补气，不仅让自己充满能量，而且要力能从心。其中，人参和西洋参就是补气的良方。

人参的吃法很多，能补气强身，提高免疫力。对于办公室白领，建议可将人参泡茶喝，每次约5至10片即可。泡的时候*加盖闷半小时，反复添水，当味道变淡时连渣一起吃掉。如果想要效果好些，还可再加些红枣、黑枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。除此之外，也可选择把切成薄片的人参，大约1至2片，含在口中，味尽时，咀嚼咽下。这两种方法不仅人参用量少，且吃法方便，值得推荐使用。此外，在煮粥或炖汤中也可放一些西洋参，不仅能镇静燥热，还能温和滋补。

办公室一族补脑方——核桃和鹌鹑蛋

冬日办公楼宇里的暖空调开启后，不少白领一到下午，面对着电脑屏幕，容易头昏眼花，晕头转向。不少人反映：吃完午饭吹着热空调，大脑就开始缺氧，浑身难受，就想睡觉……此时，办公室的午后，需要补充脑力来提高效率。

核桃仁营养丰富，有明显的健脑益智功效。在冬日，作为补脑益智的食品，可以将核桃仁与炒熟的黑芝麻及冰糖等，一起打磨成粉，早晚各取一、二汤匙，用开水或豆浆搅拌后即可食用，以起到补脑的功效。

此外，鹌鹑蛋的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相似，但所含的卵磷脂比鸡蛋足足高出3至4倍。常吃鹌鹑蛋，不仅对脑力消耗大的白领有益，更有助于提高记忆力。对于整天对着电脑的办公室一族，还有很好的保护视力的作用。

办公楼白领女性养颜方——山芋和莲心

在一商务楼里办公的白领黄小姐越来越担心自己的皮肤：在办公楼里要应对干燥的空调环境，到了室外，还要抵御户外气候环境，如何才能一直保持并拥有健康的肌肤？

山芋不仅可以促进新陈代谢，调理肠胃，推进消化，还能改善便秘惹起的肌肤粗糙。建议平常可将山芋煮成山芋汤，每天喝上几碗，可调理肌肤，使其光滑。山芋可以说是一种朴实的、强功效的食品。

郑州产品设计

那曲工业设计

安庆工业设计